Austum verdejo

Austum verdejo. Vino blanco fresco y afrutado, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Su sabor refrescante es ideal para maridar con platos ligeros.

Austum Verdejo es un destacado vino blanco español de la Denominación de Origen Rueda que ha ganado admiración y popularidad por su excepcional calidad y sabor distintivo. El verdejo, uva autóctona de la región de Rueda en la provincia de Valladolid, es conocido por producir vinos frescos y aromáticos que capturan la esencia del terruño. Este vino se presenta con un atractivo color amarillo pálido y destellos verdosos, reflejando su juventud y frescura desde el primer sorbo. En nariz, el Austum Verdejo despliega un bouquet aromático intenso que combina notas de frutas tropicales como piña y maracuyá con toques cítricos frescos. Este perfil aromático se complementa con sutiles matices herbáceos que aportan complejidad y profundidad al conjunto. En boca, el Austum Verdejo muestra un equilibrio perfecto con una acidez refrescante que invita a saborear cada copa. Su sabor es vibrante y refrescante, ideal para acompañar una variedad de platos ligeros como mariscos frescos, pescados a la plancha, ensaladas veraniegas o incluso como aperitivo. La meticulosa elaboración en la bodega Austum, fundada en 1943 y con una larga tradición vitivinícola, asegura que cada botella mantenga los estándares de calidad y excelencia por los que son reconocidos. El proceso de elaboración del Austum Verdejo comienza con la selección meticulosa de las uvas en su punto óptimo de maduración, seguida de una suave prensada para extraer el mosto. La fermentación se realiza a baja temperatura para preservar los delicados aromas y sabores de la uva verdejo. Posteriormente, el vino se enriquece con un período de crianza sobre lías finas, lo que añade mayor complejidad y textura en boca, destacando su carácter elegante y expresivo. No es de sorprender que el Austum Verdejo haya sido galardonado con numerosos premios en concursos tanto nacionales como internacionales, reafirmando su estatus como uno de los mejores vinos blancos de España. Para aquellos que buscan un vino blanco que combine frescura, aromas vibrantes y versatilidad en maridaje, el Austum Verdejo se presenta como una elección perfecta para cualquier ocasión. Descubre la magia y el encanto de este vino único y deja que su excepcional calidad te conquiste en cada sorbo. ¡Salud!

Reina de Castilla.